Продавец Любимый ДОМ развивает свой бизнес на Tiu.ru 7 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Tiu.ru с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
134 отзыва
Кресло-качалки по супер ценам. купить здесь
Любимый дом
+79026100567
+79026100567

Дымогениратор холодного копчения PRO (емкость до 300л)

  • Нет в наличии

8 100 руб.

+79026100567
Татьяна
возврат товара в течение 7 дней за счет покупателя
Дымогениратор холодного копчения PRO (емкость до 300л)
Дымогениратор холодного копчения PRO (емкость до 300л)Нет в наличии
8 100 руб.
+79026100567
Татьяна

Описание

 

Дымогениратор холодного копчения PRO      возможно работать с емкостью до 300л.!!!!!!!!!!!!!!!!!

Вес 6,8 кг             Толщине 0,5мм

Высота 440 мм

Длина 390 мм

Ширина 300 м

Толщина трубки 2 мм

Штуцер под воду 25 мм

Штуцер 5 мм

Широкая горловина(проходит рука) 

Расчитан на 8-12 часов копчения.

Дымогенератор Магарыч холодного копчения PRO - используется для создания блюд горячего и холодного копчения. Рекомендуем использовать генератор совместно с Коптильней Магарыч для холодного и горячего копчения с гидрозатвором.

Дымогенератор Магарыч холодного копчения PRO предназначен для постоянной подачи дыма в емкость для копчения методом Холодного копчения. Работает как на огне, так и на  любых плитах

Керамические плитыдля керамических плит

Электрические плитыдля электрических плит

Индукционные плитыдля индукционных плит

Газовые плиты

Принцип работы:

  • Процесс копчения желательно проводить в сухом, хорошо проветриваемом месте при плюсовой температуре. Перед копчением заранее подготовьте продукты: просолите и обработайте приправами, оставьте на несколько дней;
  • Разместите продукты в емкости для копчения;
  • В дымогенератор засыпьте деревянную щепу, так, чтобы не доходило 3 см. до верха короба дымогенератора. Желательно использовать щепу из яблони, ольхи, дуба, груши, вишни;
  • Закройте крышку дымогенератора Подсоедините компрессор через шланг к трубке дымогенератора;
  • Включите компрессор в розетку, настройте мощность подачи воздуха;
  • Подожгите щепу через отверстия для розжига;
  • После того как из трубы пошел дым соедините дымогенератор с емкостью для копчения посредством шланга.

Время копчения зависит от типа продукта и степени прокопченности продукта, которую вы желаете получить.

Загрузка щепой (4-5пачек по 500гр.) расчитана на 8-12 часов.

У нас можно приобрести и емкость для копчения .

КОМПРЕССОРА в комплекте нет. Его можно приобрести отдельно цена 490руб. (1канал 3л/м) Он есть  на сайте.

 

 

Характеристики

Основные
Тип копченияХолодное

Информация для заказа

  • Цена: 8 100 руб.